Illustration now: Amy Borrel

A ilustradora e designer Amy Borrel ganhou meu coração definitivamente quando fez a ilustração das "ervas" culinarias *-*
De uma forma delicada e cheia de detalhes, onde aparentemente há o uso da aguarela, é a simplicidade dos desenhos de Amy, cativam e adoçam os olhos da gente que os vê.
Se eu pudesse eu comprava (aqui) várias ilustrações originais, principalmente a das ervas pra minha cozinha, mas enquanto isso não acontece, confere o trabalho primoroso dela.

é isso.


Adiós.

CITRONELLA DREAMS

E nos preparativos para mais um "verano", serve de inspiração esse mini editorial da Felisha Tolentino para a Urban Outfitters.
 E o que eu mais queria era um lilás platinado e o look do mix de estampa árvores/verde/flores.

Adiós.

Bolo afogado de laranja

Helloooo!!!
Bem, ontem depois da faxina cruel resolvi testar uma receita do livro "Dona Benta, comer bem" que hoje eu tava na americanas e ta de 20R$, (e eu comprei de 40 ¬¬) oh boy!
E como ja fazia uns dias que eu não fazia um bolo grande, vi umas laranjas e aproveitei que ia receber visita de familia, meu primo Madjer e Lilian, e fui testar a receita do livro.
Morro de medo de testar receitas, mas ate agora tem dado certo.
O bolo é simples, super fofo e pra quem gosta de aroma de fruta vai amar!
Tambem não é dos mais açucarados, mas como boa "formiga" que sou, dei o meu toque pra que ficasse docinho sem ser enjoativo e assim virar o Bolo afogado de laranja ^-^

Igredientes:

• 1/2 xícara chá de manteiga
• 1/2 xícara chá de açucar
• 4 ovos
• Casca ralada de uma laranja
• 1/2 xícara chá de suco de laranja
• 1 e 1/2 xícara chá de farinhade trigo 
• 1/2 xícara chá de maisena 
• 1 colher chá de fermento

Afogado (calda)

•  1/2 xícara de suco de laranja
• 1 xícara de leite condensado

 obs: se você tiver farinha de trigo com fermento pode substituir pela mesma quantidade da farinha de trigo da receita e não adicionar a colher de fermento. Eu optei por isso e deu certo.



Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve;
Bata a manteiga com o açucar depois adicione as gemas, a casca ralada e o suco de laranja;
Diminua a velocidade da batedeira e adiciona farinha, a maisena e o fermento. Bata até a massa ficar lisa e macia.
Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve com uma colher de pau ou pão-duro (espatula).
Leve ao forno, para assar, em forma untada com manteiga.

Não esqueça de pre-aquecer o forno em 180˚c ou 110˚c. Para assar leva mais ou menos 20 minutos mas sempre de uma confirida com um parito de dente ou com uma faca, espete o bolo e o palito saindo limpinho é porque ja esta pronto. E interessante tambem que ele esteja douradinho encima e o cheiro impestanto a casa!

 Para a calda misture o suco de laranja com o leite condensado. Faça alguns furinhos com o garfo encima do bolo, pra que a calda penetre, e depois "afogue" o bolo com a calda.
Vai bem com uma cajuína bem gelada ou um café.
é isso.

Que essa semana seja generosa e que as boas noticias de sabado sejam o começo desse sonho profissional que esta nascendo.
 Obrigado Madjer&Lilian/ Reizinho/Mãe&Pai&Elvis(saudades)/Sr.Rocha/TiaMariazinha/Pedrinho/Lily/Davi/Leydi(mesmo meio distante)/Ly/Duan/Amigos/Conhecidos... 

♥

Adiós.

Blunderbuss & Diana Petit Noir

Oi!!!
Bem, não é a melhor fase da minha vida pra compras (explicações no post BrokeGirl) mas o que esta feito esta feito.
Minha tão sonhada Diana mini chegou semana passada! aaaaah ela é linda e tem um gatinho preto desenhado no rebobinador do filme *so cute* 
E ontem a noite eu e minha amiga Lily O. fomos a livraria pra comprar meu prometido cd do Jack White o "Bleuderbuss". Também comprei o livro de receitas da Rita Lobo, mas isso é assunto pra outro post.
Enfim, ouvindo incansavelmente o álbum, vendo o incarte e suspirando toda vez que passa a foto do White com o violão.

O álbum mostra o Jack que é fãn do Robert Johnson, blues e daqueles negros que se reuniam nas varandas de madeira no interior do Tennessee pra tocar seus violões e bater o compasso das músicas com suas botas. Muitos pianos, daqueles que você consegue ver o amarelado das teclas, contrabaixos e as baquetas de vasourinhas na bateria. Backing vocals femininos e as distorções velhas que parecem que são tocadas dentros de um barril, dividem uma canção da outra mas que acabam unindo o cd criando a autentica música que Jack gosta de ouvir e fazer. A única música que é meio singular a meio a tudo isso, que eu senti no álbum é "sixteen saltines" que também não é a minha predileta, ja "i guess i should go to sleep" ou "take me with you when you go"  tão no repeat a alguns minutos.
No mais, um album desses tem que ser ouvido, afinal é o Mrs. White em ação again!!!

e tudo ta combinando com minha mesa old/nova ^-^
é isso.



Adiós.

brokegirl

Você deve ta pensando: "porrãããn, ela diz que ta cheia de bomba na vida dela, desempregada, trancando o curso de moda (é eu tranquei) e ainda tem uma câmera analógica e cds novos? como?"
E ainda comprei o livro da Rita Lobo, que vai ter um post especial só pra ele ^-^
Agora como? é dificil explicar isso mas, tranquei um curso que achei que iria me satisfazer financeiramente e emocionalmente mas vi que não tenho cunhão suficiente pra coisa, penso isso hoje mas quem que sabe, amanhã ja posso ta segurando as radiosa de novo.
Ai eu troco o sujo pelo mal lavado: Gastronomia. Bem lavado, por que a felicidade esta estendida nos meus olhos quando eu consigo vender bolinhos que valem mais do que o valor que é cobrado, valem meu passaporte pra identidade profissional.
A moda ainda vai continuar na minha rotina, e eu retornarei o curso em breve pra concluir aquele meu sonho dos 14 anos em ser design de moda, mesmo que não seja da marca dos outros mas, que seja da minha com amigos que levarei pra eternidade que esse fugão puder aguentar cozinhar pra eles. Mas como diria minha mãe, agora orgulhosa com o que faço "vendeu tudo hoje? pois vamos fazer mais!"
A todos os amigos que eu fiz nesse período de faculdade, as pessoas incriveis e péssimas que conheci, ao rio de dinheiro que ainda vou gastar por trancar esse curso... me desejem sorte, porque eu não irei sumir da vida de niguém assim tão facilmente, até porque eu preciso vender meus Cupcakes!!!
Continuem acompanhando esse blog, mesmo que se atrasando com os post, e provando dos novos sabores e disabores da rotina culínaria, da moda, da música... E mesmo com muito medo, que tudo dê certo ou que dê errado pra dar certo depois.

 

Foto do inicio do semestre
flores e algumas frustrações
mas que sempre vão ser lembradas com muito deboche
"ai você faz um brinco assiiiiiiim /|\ "




adiós.

You Deserve a Cupcake!!!

Neste sabado dia 19. maio apartir das 16:00h, acontecerá a primeira edição de vendas na minha/nossa cozinha, dos Cupcakes da Hiru!
Estaremos disponibilizados vários sabores pra todos os gostos, bebidas coffe&cajuína e ainda estamos vendo se rola ate uns mini-cappuccino's, música e muita gente bacana reunida ^-^
E pra aqueles que não podem passar muito tempo na nossa cozinha, estamos agilizando embalagens fofas pra caber seus Cupcakes e você presentar ou devora-los onde quizer.
O banner animado ficou por conta da minha amiga, paciente e que me ajuda sempre com essas divulgações Lily O.  (Thanks Lily ;*)
Mais sobre o evento aqui




esperamos vocês!


Adiós.